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【台湾石頭火鍋・ごま油炒め鍋の作り方】つけたれは沙茶醤!

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✔️日本語字幕あります
鍋の季節だ〜ていうてもいつでも鍋食べたい台湾人ですが😆
今日は台湾人の国民食「火鍋」を作ります!
結構適当に作りましたが、鍋の素買わなくても、石頭火鍋のイメージで美味しいスープができます〜
台湾では美味しい鍋屋さんがたくさんありますので、外で食べるか、お店のスープを持ち帰りして、具材買ってきて入れるだけです〜
日本の鍋の素を買う文化と若干違うかなー🤔
ポイントはごま油で炒めたら、スープは香ばしくなります!
💡食材:
ごま油 適量
玉ねぎ 1/2
トマト 1個
だしパック 1
具材は好みでどうぞ!
🙌チャンネル登録よろしくお願いします🙌

📷instagram: https://www.instagram.com/taiwan_cooking


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ご視聴ありがとうございます? 関西在住の台湾人Yuuka Chenと申します。 暖かい南台湾に位置する「高雄市」に生まれ、イギリス留学をきっかけで異食文化に興味を持つようになり、ヨーロッパを始め各国の料理を食べ歩き始めた。Youtubeチャンネル「我が家の台湾料理」で幼いころから食べた懐かしい、伝統な台湾家庭の味を海外でも再現できる動画を展開している。 美味しい物食べるの大好き、コーヒー大好き、犬も好き? このチャンネルでは、大きく分けて ① 台湾料理のレシピ動画、作り方 ② 日本に住んでる台湾人の食卓日常vlog ③ 台湾での暮らし、日常 この3種類を動画でお届けしています。 他にも暮らしのこと、感じ良い暮らしができるような道具・収納・料理を動画で表現していきますので、ゆっくり見てくださいね? Instagramでは、公開前の写真や動画外の写真を投稿しています? Instagram:taiwan_cooking ←こちらも是非覗いて見てください! 住在日本大阪的歹灣郎~ 這裡記錄了我在日本的台灣飯桌 如果有什麼台灣人也覺得應該要分享的小吃或料理的話,歡迎留言跟我說喔! Taiwanese live in Osaka, Japan. Cooking with Heart. Dog Lover. Traveler. Do-It-Yourself Addict.
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